如何補(bǔ)充殼聚糖？

時(shí)間:2024.03.28

那么日常生活中，可以直接吃蝦皮、蟹殼補(bǔ)充殼聚糖嗎？
當(dāng)然不能！因?yàn)樵谧匀粻顟B(tài)下，甲殼素的性質(zhì)非常穩(wěn)定，而且分子量非常大（在100萬(wàn)以上），不能夠被人體吸收。只有通過(guò)生物工程的提取，脫乙酰基和生物降解等復(fù)雜的工序，降解成殼聚糖和殼寡糖，才能被人體吸收和利用。
殼聚糖功能性食品，是當(dāng)前人類因食物鏈終補(bǔ)充殼聚糖的最為便捷的補(bǔ)充方式，可以調(diào)節(jié)人體免疫機(jī)能，還具有降糖、降壓、降脂等作用。
金殼殼聚糖表示現(xiàn)代社會(huì)補(bǔ)充殼聚糖已經(jīng)成為了預(yù)防疾病，恢復(fù)健康體質(zhì)的必修課。面對(duì)自然，人類依然渺小，但相信隨著人類科技文明的不斷進(jìn)步，人類終將變得強(qiáng)大。

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