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有人說自己在了解甲殼素和殼聚糖的時候發(fā)現(xiàn)這兩種物質(zhì)有一定的相似性，這就讓自己有些不知道如何區(qū)分它們，所以，他們希望能夠知道甲殼素和殼聚糖的區(qū)別到底有哪些，了解以后針對甲殼素和殼聚糖的情況做了整理，下面就和金殼高密度殼聚糖一起來看看這二者到底有什么不一樣的地方。
第一、甲殼素
其實，甲殼素又被大家稱為是甲殼多糖或者是幾丁質(zhì)，它是從蝦殼或者是蟹殼當中提取而來的，這是一種含有正電荷的纖維素，可以幫助吸附那些負電荷對人體有害的成分，比方說那些重金屬、電腦輻射以及其他的污染物等等，也因為這樣，這種成分可以被用于調(diào)節(jié)人體的亞健康狀態(tài)和幫助達到美容護膚的效果。
第二、殼聚糖
而殼聚糖則是甲殼素經(jīng)過處理以后的產(chǎn)物，它又被稱為是可溶性的甲殼素或者是殼多糖，它本身是一種天然的聚合物，分子含量非常高，有比較強的吸濕效果，也有不錯的成膜效果、透氣效果，在相容性方面優(yōu)勢也是比較明顯的，所以，目前這種產(chǎn)品在市場上也是備受關(guān)注和認可的。
第三、甲殼素和殼聚糖的區(qū)別
從這二者的概念當中我們不難看出，其實殼聚糖就是甲殼素的產(chǎn)物，也就說如果沒有甲殼素的話，就不會有殼聚糖存在，但是，這二者的作用卻有非常大的差別，大家在使用的時候切不可將其混淆使用。